Міністерством аграрної політики та продовольства України забезпечується постійний моніторинг та, в межах наданих повноважень, здійснюються заходи, направлені на збереження стабільної цінової ситуації на продовольчому ринку України.

Так, станом на 14 жовтня порівняно з 7 жовтня 2014 року, за даними обстеження на 586 продуктових ринках України (без урахування ринків АР Крим, м. Севастополь, Луганської (19 ринків) та Донецької (41 ринку) областей), знизились роздрібні ціни на цукор, картоплю, капусту, цибулю, буряк та моркву урожаю 2014 року.

Не змінилась ціна на яблука (6,10 грн./кг).

Спостерігалося незначне, в межах 0,1% - 1,2%, зростання цін на крупу пшоняну, вівсяну, гречану, борошно вищого ґатунку, хліб, олію соняшникову, сметану, масло вершкове, сир твердий, сир кисломолочний, молоко пастеризоване жирністю 2,5%, яловичину, свинину (без кістки), ковбасу варену.