Віталій Коваль відкрив Віденський форум з безпеки харчових продуктів

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль відкрив Vienna Food Safety Forum 2025 UNIDO в Австрії. Це організація ООН, яка займається промисловим розвитком. Участь у засіданні також взяла заступник Міністра Оксана Осьмачко.

Віталій Коваль подякував всім, хто в цей непростий момент допомагає Україні вистояти і розвиватись. Також розповів, що українці розуміють питання безпеки продукції, як ніхто. Адже пережили голод і зараз знаходяться в стані війни. Та попри все українські аграрії не здаються. Продовжують сіяти і збирати врожай, бо розуміють, що забезпечують не лише внутрішню, а й зовнішню продовольчу безпеку, постачаючи продукцію для 400 млн людей у світі.

«Віденський форум з безпеки харчових продуктів включає і тему потенціалу диджиталізації. Тому, якою б безпечною не виглядала ситуація у вашій країні, завжди думайте про майбутнє. Створюйте умови, щоб продовольча безпека була прогнозована і забезпечена альтернативними шляхами. Управління балансами, наявності запасів продукції та шляхів її зберігання і експорту та аналіз великих баз даних – все це допомагає управляти продовольчою безпекою в критичних ситуаціях», – наголосив Віталій Коваль.

За його словами, диджиталізація дозволяє збільшити довіру всередині країни. Адже, якщо процеси автоматизовані, то надавати допомогу тим, хто її потребує, набагато легше. Мінагрополітики має подібний досвід – Державний аграрний реєстр, в якому зареєстровані 218 тис. фермерів. Вони отримують державні та міжнародні допомоги через портал ДАР.

«Віденський форум з безпеки харчових продуктів – це не просто форум, це – заклик до дій. Лише обʼєднавшись навколо викликів, які виникають, ми зможемо забезпечити продовольчу стабільність. І сьогодні це питання не однієї країни, а світової спільноти», – підкреслив Міністр.