• In English
  • Плодово-ягідна продукція та її переробка - цікава ніша для малого та середнього агровиробника,- Ольга Трофімцева
    опубліковано 30 жовтня 2017 року о 12:14

    Такі галузі, як ягідництво, горіхівництво та садівництво є привабливими та перспективними напрямками для малого та середнього українського агробізнесу.

    Про це заявила заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева під час церемонії нагородження переможців I Національного конкурсу соків прямого віджиму. Головною метою даного конкурсу було визначення та заохочення кращих виробників зазначених соків та популяризація продукції українських виробників ягід та фруктів. Конкурс проходив в рамках Форуму «Fruit&Berries Plate», під час відкриття 20 Міжнародної виставки «World Food Ukraine». Організатором цього заходу виступила Асоціація «Укрсадпром». 

    «До недавнього часу галузь садівництва та ягідництва, можливо, була несправедливо обділена увагою з боку держави. Але ситуація вже починає змінюватись. Вирощування таких культур я відношу до нішевого виробництва.  Вони не будуть давати такого ж високого валового збору, як зернові, але ця продукція є перспективною з точку зору переробки, доданої вартості та прибутковості для виробника. Більше того, ми з боку Міністерства закладаємо і механізми  державної підтримки галузі АПК, наприклад, на 2018 рік в бюджеті передбачено 6,3 млрд грн», - наголосила заступник Міністра з питань євроінтеграції під час оголошення переможців конкурсу.

    У конкурсі брали участь вісім виробників соків прямого віджиму з різних регіонів України. А також одна білоруська компанія була позаконкурсним учасником. Якість соків прямого віджиму оцінювалась  закритим способом спеціальною дегустаційною комісією, за 10-бальною системою в шістьох номінаціях.

    «Я надзвичайно рада бачити тут не просто виробників фруктів чи ягід, а саме переробників, які виробляють надзвичайно якісні та смачні продукти, які до цього ж є корисними», - відзначила Ольга Трофімцева.

    Довідково

    За інформацією Державної служби статистики України, станом на 01.10.2017 року у всіх категоріях господарств зібрано: плодів та ягід - 1 587 тис. тонн (103 % до 2016 року на звітну дату), винограду - 43 тис. тонн (110 % до 2016 року на звітну дату). Збір врожаю плодово-ягідних культур та винограду у 2017 році сільськогосподарськими підприємствами: ягідні культури - 12,4 тис. тонн, кісточкові - 22,6 тис. тонн, зерняткові - 210,6 тис. тонн.