Мінагрополітики: Рівень забезпечення продовольством є достатнім і не залежить від імпорту

Стабільна робота підприємств харчової промисловості України надає можливість на достатньому рівні забезпечити населення країни основними видами продовольчих товарів та не залежати від імпорту. Водночас, наявність достатніх запасів сировини і надалі забезпечує належні обсяги виробництва харчових продуктів та напоїв.

Задоволення потреб населення у продовольстві здійснюється переважно за рахунок продукції вітчизняного виробництва. При цьому, за окремими видами харчових продуктів ця частка складає більш ніж 95%: яйця і яйцепродукти (98,5%), цукор (98%), хлібобулочні вироби, крім кондитерських, (97,6%), масло вершкове (97,3%), морозиво (97%), сіль (96,4%), борошно (96,1%), маргарин (95,8%). Частка безалкогольних напоїв вітчизняного виробництва склала 94,4%, тютюнових виробів – 94,1%, м'яса та птиці свіжих та заморожених – 93,6%, олій рослинних – 93,4%, м'яса копченого, солоного та ковбасних виробів – 92,9%, консервів, готових продуктів м'ясних – 92,9%, слабоалкогольних напоїв – 92,7%, мінеральних вод – 92%, картоплі – 90,4%, молока та продуктів молочних – 90,2%, круп та бобових – 89,9%.

Окрім цього, при зростанні попиту на внутрішньому і зовнішньому ринках, підприємства харчової промисловості розглядають можливість значно збільшити випуск продукції.